もうじき梅雨、あけるのかな?
先月の梅雨の最中(の晴れ間!)に、
ポポタムさんにて行われた「土といきもの展」、
「トークとライブとサラダの夕べ」にて
自然農園レインボーファミリーさんのお野菜たちで
公開サラダ、つくってきました
夏にむけての生き生きしたお野菜たちが勢揃い
ズッキーニ、グリーンセロリ、キタアカリ、胡瓜、ルッコラのお花、
ミニトマト4種(レッドオーレ・アイコ・イエローアイコ・キャロルパッション)
彩り、食感をおもいながらその場でカット、そして盛りつけ
無農薬の天日干し番茶とグレープシードオイル、米酢で仕上げた
自家製番茶ドレッシングをたっぷりかけて、砕いた番茶を散らします
この日「夏色サラダ」と名付けられたこのサラダ、
ご好評いただきとてもとてもうれし!でした
つくっているすぐ近くで
レインボーファミリーの笠原さんと、
「みんなで決めた「安心」のかたち」を編集された柳瀬さんのトークが行われました
※ 「みんなで決めた「安心」のかたち」とは、
原発事故後、放射能対策をしながら 断絶した生産者と消費者の関係を
結びなおす取り組みを記録した書籍です → ◯
この力づよい生命力(しかもおいしい!)お野菜たちに触れながら、
トークを聞けたこと、いまも心に残ります
原発事故後の考え・選択には、明確な正解があるではなく
迷いながらも、各々の決断で日々を営んでいかなければならないこと
生活は休む事なくつづいてゆくものだから
そんななか、その想いはつい頑になりがちだけれど、
いろんな立場のひとが
自分の想いをもっと気軽に、
顔をあわせて(これ大事だな)話し合える機会を増やせたら
そこから始まる・繋がる、たしかな一歩
それは大きいなと肌から納得
ライブは、「土といきもの展」出品作家のチャンキー松本さんが参加される
「ひとつ屋根の下」による「耕せ!どじょうおじさん」
みなさんから、ふと笑みひろがる
真剣になったり、笑顔になったり、
レインボーさんのお野菜にふれ そして味わっていただいた夕べ
土と緑と、
いきものの気配そっと息づくこの時期に
この展示会へ参加出来た事 とても感謝です
ありがとうございました!
<撮影:武藤良子>