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お食事会のおしらせ

来る12月3(土) - 13(火)、
うつわノートさんにて行われる
「田村文宏展 南海の器」にて
田村さんの器で季節の料理をお出しいたします

旬のお野菜・素材の彩りと風情、
器から伝わる質感、かたち、
そこからうまれる季節の料理
うつわノートさんの二階席で、
お庭の色づく紅葉を眺めながら 
ゆるりとお愉しみ頂けましたら幸いです

【 お食事会について 】
・品書き・季節野菜の前菜
    ・季節のお魚料理
    ・季節野菜の炊き合わせ 葛あん仕立て
    ・季節の炊き込みご飯
    ・季節の汁物
    ・水菓子(季節の果物)+お茶

・日時 12月10(土)
       A :11時 - 13時 満席
       B :14時 - 16時   満席
            12月11(日)
                C:11時 - 13時 満席
                D:14時 - 16時 満席
     ※両日ともに満席となりました
      ご予約 誠に有り難うございました
      
・人数 各回10名様(ご予約制)

・料金 3500円

・ご予約方法 うつわノートさんにて受付致しております
       下記連絡先まで、
       ご希望日時/お名前/人数/ご連絡先をおしらせ下さい
       ○メール utsuwanote@gmail.com または
                      ○電話 049-298-8715 (受付 11時 - 18時) 
※満席となりました時点で受付終了とさせて頂きます
 何卒ご了承くださいませ

<田村さんの灰釉粉引に盛りつけた、真鱈と茸の酒蒸し>

↑こちらはこのたびの品書きではございませんが、
冬のお野菜が美味しくなるこれからの時期
もみじ色をした上品な甘みが特徴の安納もみじ芋や
紅色と白色の対比が美しい紅心大根、
滋味深い甘みの金時人参、柚子、干し柿 等々、

旬の素材をふんだんに使用した料理をご用意して
みなさまのお越しをお待ちいたしております!







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