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十二ヶ月の料理と酒 夕顔 / 菊

 

 

 

 

 

 

九月の

「十二ヶ月の料理と酒 夕顔 」は

菊節句より広げた料理と酒をご用意します

 

思い出す

節句に馳せた会といえば、

七年前の「 小料理 夕顔 」の時間

何度も巡ったそれぞれの節句

あの時間は、夕顔の原点のひとつでした

 

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<十二ヶ月の料理と酒 夕顔 / 菊 >

 

季節を巡る、十二ヶ月

ひと月ごとに

その情景を掬い 料理とお酒へ広げます

料理・お酒は、

季節ごとに行っている

フルコース形式の食事会とは異なり、アラカルトにて

〆のご飯には、

月ごとの情景へ寄せた「お茶漬け」をご用意してゆきます

 

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菊の節句 / 重陽の節句は、

陽(奇数)の最大数が重なる

九月九日に行われる五節句のひとつ
古来中国ではこの日、

茱萸の実を麻袋に入れて丘や山へ登り、
菊の香りを移した菊酒を酌み交わし 長寿を願う風習があり、
これが日本へと伝わり、平安時代には宮中行事として

詩を詠み、菊酒で穢れを祓い長寿を願ったと云われています

 

..

 

節句の背景、季節の恵み

浄化の花ともいわれる菊

楚楚とした香りとともに、皆さまのお越しをお待ちしています

 

料理・お酒は、

650円〜 ご用意しています

 

・日時 : 9月8(金)9(土)

各日 17:00 - 22:00( L .O 30分前)

※9/8(金)9(土)ともにご予約で満席となりました

 

・場所 : 夕顔

東京都板橋区弥生町68-1

 

新宿・高円寺・王子・赤羽からはバスも便利です

 

 

※来店時のお願い

・料理とお酒の連なりを愉しんでいただく場であれたらと願っております

おひとりでお越しの場合はご本人が、2名さま以上でご来店の場合は

過半数の方がお酒を召し上がっていただくことをお願い致します

(ノンアルコール類の揃えは、最小限となりますことご了承ください)

 

・小さな店での営業となります

近くのお客さまのご迷惑となるような大きな声での会話はお控えください

写真撮影に関しましても、他のお客さまのご迷惑とならないようお願い致します

また、香水等、匂いの強いものをつけてのご来店はご遠慮ください

 

◉ お席のご予約、承ります

下記アドレスより、メールにてお願いいたします

件名を「十二ヶ月の夕顔 予約」としていただき、

お名前、人数、当日ご連絡のつくお電話番号、ご予約日時をお知らせください

折り返しの連絡をさせていただきます

yuugatanoaoiajisai@gmail.com   藤間 宛てまで

返信は3日以内にいたします

それ以上経っても返信のない場合

メールが届いていない可能性がありますので、問い合わせ願います

※限られた席での営業となるため、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください

 

 

 

 

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