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初夏を掬う、食事会






緑と水と土

艶やかな生命力溢れる、初夏

一年のうち 一等好きな季節に

喜びのおしらせを


熊本の はじめギャラリーさんにて

6/6(土)- 14(日)まで行われる

石原稔久さんの個展会期中、 6/8(土)

石原さんの器にて 初夏の食事会を行います


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料理をする時、

素材そのものを指先で触れ 手のひらで確かめるように

石原さんの器からつたわる肌合い、カタチがある


普段の食卓でもよくお世話になる石原さんの器たち

料理を盛る時も、また食器棚にあるときも

その佇まいは いつも凛として、穏やかで力強い


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【 初夏を掬う、食事会 】


石原稔久さんの器に盛った料理は、

手のひらでたいせつに包まれているようだと感じます

初夏、6月。 両の手のひらで瑞々しさを掬うように、

石原さんの器が掬う、初夏の料理

ゆるりとお愉しみいただけたら幸いです


<日時> 

6月8(月) 2部構成

・1部  11:00 - 13:00

・2部  17:00 - 19:00

*昼と夜の品書きは同じ内容となります

*開始時間までにはお越しください


<定員>

各回 10 名さま / ご予約制


<内容>

季節の料理 4品  +  1ドリンク

・丸ごと完熟トマトの甘酢漬け

・季節野菜の炊合わせ

・旬魚のソテー、新じゃが芋を添えて / 季節のジェノバソース仕立て

・季節野菜と木の実の炊込みご飯

・蕎麦茶のお吸い物、香の物

ドリンクは、日本酒  ワイン ソフトドリンクより

お好きなものをお選びいただきます



料金:おひとり  5000円


<場所>

はじめギャラリー

熊本県熊本市東区錦ヶ丘17番5号 2階


ご予約>

はじめギャラリーさんまで

お電話にてお願いいたします

☎ 096-365-0363 

営業時間 : 11:00〜17:30  / 水曜日定休


*満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます

*ご予約後のキャンセルはご遠慮ください

(食材仕入れの都合により、

6/5日以降のキャンセルの場合 キャンセル料が発生いたします)


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今回は、食材の仕入れも熊本で

人に素材に どんな出会いがあるだろう


とても嬉しいこの機会

はつ夏の喜びと、

ざわめきをたずさえて

はじめギャラリーさんで

みなさまにお会いできるのを愉しみにしています




※上記料理の写真はイメージとなります


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